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  Colaborador: jogafi

  3 Octubre de 2011

Ëstas es una de esas notas, que se escriben con placer , tranquilidad y mucho optimismo...

A nivel internacional se premia a los artistas con los permios: Oscar, Emmy, Grammy, y a nivel criollo, contamos con los premios India Catalina, los célebres Tv. Y “bobelas” y los infaltable premios ”Hetor”,

Por fortuna la firma INNOVAMERICA INC. Con sede en República Dominicana, ha creado el premio Innovadores de América, que se entrega cada dos años, y que más allá de reconocer cualidades histriónicas, pretende resaltar y reconocer el talento de los latinoamericanos, que aunque no son protagonistas o antagonistas de novela, ni cantan, ni son destacados atletas, demuestran la capacidad de aportar a la sociedad y al mundo, mediante sus innovaciones, que mejoran la vida y propenden por un futuro  más amigable  para el  planeta.

¿Por qué el Premio?
Estamos en la capacidad de enumerar una lista de deportistas , cantantes, actores, comediantes ; Pero ¿quién menciona a un grupo de personas involucradas en campos científicos, tecnológicos, económicos, ambientales o educativos? ¿Cuánta gente sabe que fue un brasileño el primer hombre que voló en un avión autoimpulsado, o que un costarricense fue astronauta de la NASA e inventó un motor de magnetoplasma, o que el descubridor del agujero de la capa de ozono fue un mexicano, como también lo fue el inventor de la televisión a color?

Este premio no sólo tiene por objeto rescatar del olvido las mentes latinoamericanas más brillantes también pretende motivar a nuevos innovadores de las generaciones futuras para que los niños del mañana no sólo sueñen en convertirse estrellas del futbol o del reggeton , quizá se pretenda emular a tantos científicos y mentes brillantes, que han aportado latino américa y desde luego Colombia, rompiendo ese estigma que solo somos buenos para traficar, falsificar, y “muliar” y demostrando una vez más, que hay colombianos con mente brillante y con un corazón muy grande que les permite aportar más y mejores cosas, para todo el mundo.

Categorías del premio: Educación, Ciencia y tecnología, Diseño, Sostenibilidad y Ecología, Desarrollo Comunitario, Empresa e Industria.
Criterios de Selección: Los proyectos de innovación postulados al Premio son evaluados teniendo en cuenta su desarrollo creativo, el compromiso personal, el hallazgo, el nivel de dificultad y el legado que aportará a la sociedad; y los valores sociales, y medioambientales de los nominados.
Para la presente versión Innovadores de América 2011, se postularon 700 ciudadanos de diferentes países latino americanos , de los cuales resultaron 12 finalistas y finalmente 5 “Innovadores” (Ganadores) de los cuales tres son COLOMBIANOS ¡

Gana en la categoría de EDUCACION:
JORGE ENRIQUE LEAL RODRIGUEZ, Bogotano, quien trasegó como músico, luego fue mensajero de un hospital , en su deseo de superación estudió una tecnología, luego Ingenieria de sistemas, más tarde una especialización de Gerencia de informática , capacidades y virtudes que lo vincularon con éxito al mercado laboral colombiano
INNOVACION:
El traductor de español a lengua de señas es un Instrumento único en Internet, que puede analizar gramaticalmente una frase en español e intentar realizar una traducción a lengua de señas; con el cual, cualquier persona oyente puede traducir sus frases en cualquier lugar del mundo, comunicándose en el lenguaje materno de las personas sordas.

Esta herramienta puede ser consultada en cualquier parte del mundo donde se tenga acceso a internet y con ésta innovación se espera contribuir en la disminución del analfabetismo de la población sorda, brindar la posibilidad a oyentes para aprender la comunicación del lenguaje de lengua de señas, ofrecer por lo menos una posibilidad a personas y organización para poder interactuar con las personas sordas.

Cerca de 17 herramientas innovadoras constituyen el portal http://www.hetah.net único a nivel mundial, ya que en el busca llegar a a ser un punto de encuentro para todas las personas sin diferencia alguna, todo enmarcado en el concepto de que la tecnología con sentido humano puede transformar la sociedad.

Ganan en la Categoria de: SOSTEBINILIDAD Y ECOLOGIA:
ANDRES RAMIREZ VELEZ
Economista Industrial, con experiencia en el sector agropecuario ,Asesor, evaluador y normalizador de presentación de proyectos. Su función en el proyecto es el manejo administrativo y financiero del mismo
 y JUAN CARLOS JARAMILLO LOPEZ
Ingeniero de alimentos con experiencia en proyectos agro industriales, enfocado al aprovechamiento de los residuos orgánicos . Su función es el diseño, montaje, puesta en marcha y manejo técnico del proyecto.
 

INNOVACION:
El mucílago representa el 22% en peso del café despulpado y el 13% del peso del grano maduro y contribuye con el 28% de la contaminación generada por el beneficio húmedo tradicional del café, lo que equivale en promedio a una demanda química de oxígeno (DQO) de 120.000 mg/l. Así mismo, se dice que el beneficio de 1 kilogramo de café equivale a la contaminación de 5.6 personas adultas en el día. Por ejemplo, Colombia produjo el año 2008 15.6 millones de sacos de café de 60 kilos; lo que equivale a 756 millones de kilos de mucílago producidos y, recuérdese que 1 litro de mucílago equivale a la demanda de 120.000 ppm de DQO.

Pero quien creyera que es mismo mucílago el que nos ayudó a crear una Empresa económicamente viable, con responsabilidad social y un alto compromiso con el medio ambiente recuperando el acceso al agua y la gestión de la misma y aportar a mejorar la vida de los agricultores y habitantes de las zonas. Por esto se constituyó la empresa Sanadores Ambientales Ltda., con su primera línea de producción “miel a partir del mucílago del café”. En un proceso Industrial de evaporación se retira una alta cantidad de agua al mucílago y se obtiene como producto final miel de café. Esta miel se destina para la alimentación animal y sirve de materia prima para la producción de Etanol SIN COMPETIR CON LA SEGURIDAD ALIMENTARIA MUNDIAL

Gana en la Categoria: EMPRESA e INDUSTRIA
JAVIER M. AGUDELO RENDON El joven Ingeniero químico de 27 años de edad , egresado de la Universidad de Antioquia

INNOVACION:
Javier Labora en : BIALTEC es una empresa de innovaciones biotecnológicas para la industría de alimentos. una de sus líneas es la producción de jarabes de yuca (fructosas, glucosas), nace a partir de las necesidades de un mercado que, anualmente, alcanza a transar cifras superiores a los veinte billones de dólares: el mercado de los jarabes edulcorantes. Estos son usados como insumos en alimentos para hacer que el producto final sea más competitivo para los consumidores. Por ejemplo, gracias al uso de estos jarabes, se logra que lo chocolates sean más consistentes, los helados tengan sabores frutales más intensos y mejor brillo, que las galletas tengan unos colores más atractivos, los yogures tengan mejores consistencias o mas viscosidad... en fin! Miles de aplicaciones
La dificultad que encuentra hoy en el sector de las industrias alimenticias es que los jarabes que se pueden conseguir son a partir del almidón del maíz. Al ser este un commodity, sus precios son muy volátiles, además que la posibilidad de cosecharlo es muy limitada frente a las grandes potencias mundiales. Casi todos los paises de latinoamerica deben importar los jarabes de maíz desde Estados Unidos, Asia y Europa, lo que implica altos costos por logística de transporte y el riesgo de que el producto llegue contaminado a su destino (con partículas de polvo o de sal, por ejemplo), lo que reduce su calidad,y deja al país exportador con un deficit en su demanda interna.
Buscando las diferentes ventajas competitivas que tienen los países del trópico contra los más grandes productores de este tipo de insumos, se encuentra que somos grandes potencias en las cosechas de otras fuentes de almidón tan ricas o más, que el mismo maíz.
Para el caso de Colombia, la yuca.
Y es en este momento cuando nos percatamos de la viabilidad financiera de cambiar las materias primas y el proceso productivo.
El reto innovador comenzó entonces en lograr un producto terminado con las mismas características técnicas como mínimo, partiendo de un insumo diferente.
El proceso se diseñó para que los jarabes se puedan obtener a través de procesos ambientalmente compatibles y selectivos, procesos biotecnológicos. Una gran ventaja competitiva es que los residuos del proceso son usados como insumos en la industria de alimentos de animales, enriqueciendo su fuente de nutrientes.

Actualmente los jarabes de maíz se producen a través de procesos químicos- enzimáticos que, al abusar de su consumo, pueden traer efectos colaterales para la salud.
Los involucrados que usan este tipo de insumos y ganan con los jarabes de yuca son:
Los productores de Ind. De alimentos, al tener un proveedor de materias primas con ubicación local y los beneficios a que esto conlleva. Los consumidores finales de productos como: jugos, gaseosas vinos, industria farmacéutica, cervecerías, derivados lácteos, entre otros productos, por la valiosa razón que estarán consumiendo un alimento obtenido a partir del uso de un insumo natural, sin perder las características de su comida o bebida favorita, y con un beneficio aún mas grande que es el cuidado de la salud, de éstos consumidores.
Los campesinos o productores de yuca, que actualmente son un segmento poblacional marginado, que usualmente se ven obligados a vender a bajo precio sus productos, podrán tener mejores ofertas gracias al componente técnico que se agrega al tubérculo.
El medio ambiente igualmente se beneficia, lo ideal es que éste proceso se patente y se aplique a nivel mundial, por ser un proceso limpio y eficiente. Igualmente se benefician los animales , gracias a los subproductos que genera éste proceso, que usados como materia prima enriquecida ,para mejorar la nutrición.

Con ésta positiva noticia, se tiene  tres razones más ,  para que los colombianos tengan una educación de fácil acceso y desde luego de calidad, solo así se estará sembrando semilla para hacer un mejor país, con una revolución basada en lápices humilde ícono de la educación y no una basada en las armas, que es el camino más equivocado para cambiar lo malo y lograr lo bueno...

Fuente e imágenes: Innovadores de América. Org

Por: John Garcia Fitzgerald/

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